文字|小天田（Xiao Tian）受欢迎的国家苏打水品牌Dayao在今年年初仅拒绝了在香港的IPO，据听说将其出售给美国私人股权巨头KKR。外国媒体引用一些熟悉此事的人说，KKR即将达成协议，以获得对中国饮料公司Dayao的85％的控制权。尽管Dayao对这一消息没有积极回应，但国内苏打水的主题不应第二次继续发酵。像许多消费者公司一样，Dayao还是商人的代表。它依靠北部烧烤摊上的“夹具文化”，讲述了通过520毫升苏打水瓶的品牌反击的故事。 “吃烧烤时，你应该用作大公里。”在烧烤摊位中，北部城市的Theain和小吃的摊位，这种类型的场景变得很普遍。 2022年，Dayao的销售额达到32亿元人民币 - Shaanxi Bingfeng和北京北极OC的3倍伊恩但是，主要的餐饮渠道是其餐桌收入的80％以上。对于饮料品牌，这相当于仅开发一条腿。在舒适区，Dayao是一种“碳化的黑马”，从一个和平的角落冲入了国家市场，但事实是，饮料市场进入红海的竞争时，它也进入了成功和失败的困境。 1。餐饮位置：避免巨人的“侧翼战争”。在1990年代，当可口可乐和百事可乐用雷霆队登上中国市场时，国内汽水的品牌几乎经历了一场灾难。七个当地的苏打水工厂是“刘”的续集。 1999年，可口可乐征服了中国碳酸饮料市场的53.4％。在这场战争中，位于蒙古内蒙古角落的Dayao Soda找到了一种在裂缝中生存的方法。创始人Wang Qingdong Heenly发现了一个被巨人忽略的市场 - 餐饮渠道。巨型汽水看餐饮通道，GIVIng Dayao的机会。 “ Dayao饮料执行董事Luo Yun结束了。Dayao的方法是准确且务实的：避免零售渠道“ Two Le”具有完全优势，并专注于中期和低端末端的餐饮市场摊位，食品摊，Schuchuanxiang。 为了在香肠场景中制作LivingCop，Dayao在产品设计上进行了重大更改 - 推出了520毫升大容量玻璃，其形状类似于啤酒瓶。 这种设计使消费者在缝制眼镜时可以获得类似社交的社交经验，并避免了酒精造成的不适。 “一瓶玻璃杯有杯杯的乐趣，大苏打的巨大容量非常愉快和令人耳目一新。” Danya官方用这种方式解释了该产品的逻辑：“如果您周围的人开车或不适合喝酒，则玻璃瓶中的大苏打也可以完全融入环境中。” 在价格策略方面，Dayao专注于相对较高的GH“成本绩效比”与许多国内苏打水。零售520毫升玻璃的价格是每瓶苏打水只有5元，而248毫升北极海洋精制橙汁啤酒的价格接近每瓶5.9元。 当国内汽水提高价格并保护自身时，Bign的“大量，低价”帮助它迅速将市场开放到一定程度上。 在西北市场，大窑创造了“没有大英镑不会开始的大磅”的现象。 蒙古内部消费者说：“当您外出吃烧烤，串，等等时，您总是觉得没有一瓶苏打水就不会丢失。”这种对餐饮场景进行深层结合的方法使架子可以抓住由“两个Li”管理的碳酸饮料市场中的重要位置。 2.北部的顶部：区域品牌的反击“三部曲” 从已经在内蒙古的本地品牌到一匹黑马，每年出售30亿元人民币，Dayao的崛起没有意外。成功的背后是一系列互锁技术“三部曲”。 首先，它定位了一场革命，并创建了“大苏打”的新类别。 2021年，Dayao在品牌开发历史上做出了重大决定 - 与“ Hua and Hua”合作，创作了Bingcheng Mixue Baining Song。领先的营销公司遵循DA Kiln的“ Big Soda，Big Kiln的品牌”品牌。 Hua和Hua的方法是识别大苏打和小苏打水中的苏打水，以便大磅可以占据新的“大苏打”类别。 在西北市场测试期间，这种方法意外成功：消费者被形成了Malil饮酒的趋势，但对大型玻璃瓶感到好奇。 第二个是在认可和攻击吴志饱和度的帮助下，营销闪电战。 2022年2月，Dayao与Wu Jing签订了一份合同，Wu Jing刚刚创下了300亿元人民币的票房发言人。吴志的副词苏打水和标志性的微笑的灌木丛迅速包含了闭路电视，高速火车站，电梯，地铁和其他场景。 口号“喝大苏打，饮料大窑”在全国范围内打了一场风暴。 根据Dayao揭示的数据，全国范围内的营销投资浪潮占有5.52亿人。在北京的Xidan地铁通道上，巨大的广告成为一个好地方。在霍霍特（Hohhot）的街道和车道上，吴明的笑容到处都可以看到。 最后，Mayrthe Channel Revolution创建了一个受益于企业家的“共生”系统。 Dayao建立了一个带有特许权渠道的销售系统，这极大地增强了卖方的热情。 据媒体报道，Dayao客人苏打水经销商的价格为每盒17.5元（12瓶），平均每瓶1.46元。在终端第二批次之后，以及5个免费1米的购买政策，实际终端购买价格约为每瓶2.08元。 在普通的超市中，大英镑的价格为3-5元。在餐馆，它可以达到5-8元，最终收入高达每瓶1-4元。 它还可以解释为什么根据Dayao的官方报告，有78.4％的消费者选择从餐馆购买幻觉。 直到2023年，Dayao在全国范围内建立了超过一百万个渠道，其中超过85％的销售集中在餐饮渠道上。 值得一提的是，要与频道结合关系，Dayao甚至开发了独特的“情感价值服务” - 开放一个新的市场，营销团队将帮助客户迎接餐桌，清洁桌子，清洁垃圾，甚至提供表达，在提供终端服务时照顾孩子。 “开发制造商”模型允许Dayao在短短几年内建立一个由一千多名企业家组成的团队，完成了该团队的深度范围北部市场。 3.国家耕种使命：当“炒饭”遇到不愉快时 - 他 2023年11月，Dayao通过其官方帐户宣布了“北方商业和南方援助”计划的启动，该计划正式呼吁进入南部市场。 但是，国有化的方式远非平稳。 Dayao在餐饮渠道和单一产品方面的过度依赖模型在其扩展方面面临严重的挑战。 如前所述，即使餐饮渠道很好，它们太单身了，实际上是“双刀片”。 Dayao的销售中有85％依赖于餐饮渠道，该模型在消费量很冷的环境中显示出弱点。自2024年以来，减慢餐饮业的增长速度直接影响了饮料的消费。当“炒饭”减少食物时，Dayao的销售也会发生相应的变化。 为了改变风险，Dayao宣布实施“完整类别 +所有渠道”方法参加2025年经销商会议。 Saidby Luo Yun：“超市的KA频道是餐饮渠道的补充，在餐饮增长速度缓慢后为卖方提供了价值补充。” 但是与传统渠道的竞争更加激烈。 Dayao不仅必须处理超市频道上“两个LI”的围困和压制，而且还必须与Nongfu Spring和Kong等当地巨头竞争。 更重要的是，如果餐饮场景的高保费正在失去其溢价优势，那么Dayao是否可以维持卖方的保证金收入仍然不清楚。 此外，Dayao在南部市场还发现了“陌生”。 Dayao向南时遇到的第一件事是瓶颈的容量。 Dayao的市场总监Suy Caaiyan曾承认：“瓶装产品只能覆盖500公里以内的Transp Radiusortation。太远会造成损失并增加物流成本。” 目前，七个主要产品Dayao的离子基地位于中国东北部，中国东北部和中国西北部，仍然是中国南部和中国西南部的空白。尽管Dayao计划“建造一个基于水的植物”来解决南部供应链的问题，但在口渴附近无法淬火。 同时，南部的消费者品味偏好也为架子的国有化过程带来了挑战。 Shanxi在台湾的一名饮水批发商说：“在我们当地，Dayao的销售不正确，当地有苏打水。在酒店，Hongbolai Soda销售更多。”在南中国市场，Dayao仍然必须应对Ng Jianlibao，Asian Soda和Zhenzhen Lychee Soda等地区品牌的抵抗。 更重要的是，当Dayao试图从区域品牌变成国家品牌时，它需要大量的弹药。 一个例子是在2023年，Dayao投资了12.6亿元人民币，仅在Shaanxi的Baoji生产工厂。 回到t他开始了这篇文章，尽管Dayao对Dayao计划的KKR收购“没有评论”，但该谣言反映了全国各地品牌的难题。 自2025年以来，令人恐惧的是，对Dayao的围攻开始了。 YILI推出了Changyi 100％牛奶啤酒，乳酸细菌味的饮料和酸奶双Pomelo水果谷物。它加深了围绕餐饮渠道的努力，并通过基于方案的矩阵来实现消费者消费需求的三维范围。 这些行动的背后是对食品和饮料公司餐饮渠道的战略价值的集体回顾。它背后的逻辑是 - 餐饮场景具有高频和强大的约束性能，消费者的价格敏感性相对较低，一旦品牌发展了场景思维，它就可以发展消耗的长期复活。 换句话说，餐饮渠道的竞争规模扩大了D基于场景，供应链响应的速度和终端服务功能，从单个产品效率上效力。 Wang Qingdong已经从Hohhot到整个国家旅行了三十年。他的前三轮车成为北部七个主要的生产基地，但是南部市场的差距，玻璃瓶的极限和单个通道仍在阴影中。 当民族潮流被撤回和抚摸时，Dayao能否摆脱“ Clink Cup Culture”的便利性，并真正成为与“两个欢乐”竞争的国家品牌？答案对Wu Jing的微笑没有什么，但是一旦每个消费者都能覆盖瓶盖。回到Sohu看看更多