
在蔬菜世界中,铃铛通常被用作鲜艳色彩和清脆质地的菜肴的装饰。无论是用绿色和红色搅拌,还是沙拉上的一些颜色,铃铛似乎总是有点支撑可选的纸。实际上,铃铛隐藏了营养的惊人苏装,它确实感觉到它是餐桌上的“支撑纸”。在本文中,我们将了解基于铃铛的营养的好处,最后告诉您最建议的吃铃铛的方法。被低估的“低卡维王”贝尔胡椒也称为贝尔胡椒和贝尔胡椒。肉浓稠,甜美可口。但是,很多时候,人们通常会称呼通常的绿铃辣椒绿色的绿辣椒,红色,黄色和橙色的铃铛被称为五颜六色的胡椒。贝尔家族不仅美味,而且营养丰富。在普通蔬菜中,可以说铃铛属于顶部,几乎是“国王意甲”s“,这是每个人都真正忽略的“维生素C王”。根据“中国食品桌”中的数据,绿辣椒的维生素C含量高达130 mg/100克,而具有相同重量的维生素C含量仅为33 mg/100克/100克,几乎是6倍的维生素C含量,几乎是4倍的蔬菜! c颜色的辣椒含量也属于贝尔家族,也非常好,比绿色辣椒更好! KCAL/100克,少于白菜,铃铛的GI(血糖生产指数)仅为15o非常低的碳水化合物,通常小于7%。即使是有血糖控制需求的人也可以充满信心地享受它。总的来说,贝尔胡椒实际上是被低估的“低卡尔维C国王”。非常建议每个人都吃!坎帕的贝尔斯尼亚岛的不同颜色之间有什么区别?铃铛的颜色明亮多彩,以绿色,红色,黄色,橙色和其他颜色,甚至紫色和巧克力。钟铃的颜色的变化确实受到各种因素的影响,例如其成熟度,植物化学物质的组成和遗传基因。 扩展全文
所有的铃铛都是绿色的,各种成熟水果的颜色取决于果实中积累的类胡萝卜素类型和主要类胡萝卜素的相对儿童含量。例如,含红辣椒水果的颜料是辣椒素和核素。虽然黄辣椒缺乏辣椒/naperin合成酶,但它们负担不起辣椒蛋白和核素,Which富含玉米黄质,因此它们看起来是黄色的。
改变铃铛的颜色的过程伴随着营养中的大量鼓,尤其是胡萝卜素含量的逐渐增加。绿色青椒的总胡萝卜素含量为134微克/100克,黄绿胡椒为196微克/100克,而红绿色辣椒达到367微克/100克,几乎是绿色辣椒的三倍。食用含有胡萝卜素的富裕食物对眼睛健康有益。
除胡萝卜素外,胡椒的颜色越深,钾含量也很好。绿色辣椒的钾含量为163 mg/100克,黄色辣椒的钾含量为197 mg/100克,红色辣椒高达213 mg/100克。在饮食中添加富含钾的食物不仅可以保持血压,而且还保持肌肉和心脏的正常功能。
所有人都是锡里的胡椒,
为什么Ar贝尔辣椒不辣?
尽管贝尔贝尔斯属于Capsai家族的植物,但它们却没有辣。这是因为铃铛几乎不包含辣椒素,但含有辣椒素酯,这些酯属于类似辣椒素的物质。它的化学结构与辣椒素相似,但与辣椒素相比,口服和其他成分的刺激性较小,因此味道不好。
辣椒素不是辣,但对辣椒素等健康有益。辣椒素酯可以执行类似于辣椒素的生理功能,并且具有不同的生理作用,例如调节糖脂代谢,抗肿瘤,增强耐性和抗氧化。
尽管辣椒素埃斯特(Esther)可以帮助调整脂质代谢,但可以通过期望减肥来减轻体重。这是潜在的独特效果。辣椒素酯可以促进异常质量指数(BMI)个体的脂质氧化代谢,但不会影响BMI正常个体脂质代谢平衡。这样,选择,吃饭,保存,
它可以“锁定”大小C
铃铛的五颜六色的铃铛酥脆多汁,在烹饪方面多才多艺,因此它们不难处理,而可食用的部分也很高。如果您不想浪费营养,那么选择正确并正确饮食非常重要。
选择铃铛时,您应该注意5分:
看颜色:选择带有鲜艳色彩的铃铛,没有深色的地方或皱纹。
看看椎弓根:新鲜的铃铛蛋糕,看起来很新鲜,而无需干燥或褐变。
按硬度:捏时整体,稳定,有弹性和更含糊。
气味:铃铛的新鲜铃铛具有清晰的香气,但是如果它们有臭味,这意味着它们不是新鲜的。
重量:相同尺寸的铃铛,较重的水分通常更丰富。
烹饪方法将直接影响铃铛的营养价值。
洗涤并将其生成或分开,然后搅拌冷酱。是英国人TLE,甜,美味可口,可维持最大程度上辣椒的铃铛的维生素C。
如果您不喜欢吃辣椒生辣椒的味道,那么可以快速移至高温,因为加热时间很短,营养损失较低。厨师中的添加油也可以更好地促进胡萝卜素的吸收和使用。
但是,不建议长期服用高温,否则会导致大量维生素C损失。
对于大多数蔬菜而言,冰箱中的冷藏量可以延长存储时间,但是铃铛原产于热带地区,并且对低温敏感。过低的储存温度将导致冷损伤,水水或黑暗区域(例如表皮腐蚀)的抑郁症。
通常认为这是将铃铛存储在9〜12℃的最佳效果,因此您不必急于填补您在冰箱中购买的铃铛。它们可以存储在凉爽舒适的内部位置aND早早吃完饭。
如果您买了一个弹力的铃铛,并担心他们不会与他们结束食物,那么您也可以热刺激并冻结并隐藏它们。将铃铛放在热水中35〜55℃中5分钟,以热身以杀死或防止病原体细菌的活性,并推动产生热休克蛋白,可减少酶对水果和蔬菜的活性,并在储存时延迟。回到Sohu看看更多